Embalagem secundária do tipo display de OSB de resíduo de madeira-balsa (Ochroma pyramidale)

Autores

  • Luiz Eduardo Campos Filho Universidade de São Paulo
  • Maria Teresa de Alvarenga Freire Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Rodrigo Methner Schmidt Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Wanley Eduardo Lopes Júnior Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Guilherme Henrique Ament Barbirato Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Romulo Henrique Batista Martins Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo
  • Juliano Fiorelli Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

DOI:

https://doi.org/10.4322/2359-6643.11186

Resumo

A sociedade contemporânea vem se tornando cada vez mais dependente de embalagens para armazenar produtos e alimentos. As denominadas secundárias são produzidas na maioria das vezes com papelão ou madeira. O uso de resíduos florestais como matéria-prima para produzir embalagens secundárias é pouco explorado, sendo este trabalho uma proposta de inovação para este setor. Assim, o objetivo dessa pesquisa consistiu em avaliar o potencial de uso de painéis Oriented Strand Boards (OSB) de resíduo de madeira-balsa [Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.) Urb., Malvaceae] para produção de embalagens secundárias do tipo display. Para tanto, foram analisadas as propriedades físicas e mecânicas de painéis OSB de média densidade (650 kg.m-3) produzidos com 13% de resina poliuretana à base de óleo de mamona. Um modelo de embalagem foi projetado, executado e avaliado por meio de análise sensorial para identificar a aceitação do produto pelos usuários. Os resultados obtidos para as propriedades físicas e mecânicas desse material indicam sua adequação dos painéis OSB obtidos com resíduos de madeira de balsa para uso como constituinte de embalagens secundárias, desde que a resistência mecânica solicitada esteja adequada à aplicação desejada. Os resultados sugerem ainda uma boa aceitação do novo produto por usuários de embalagens secundárias do tipo display para alimentos.

Publicado

2021-05-31

Edição

Seção

Artigo Original